Chunkanan – Traitement du Sisal

 
Intégralité du Blog Cuba - Carnet de voyage Chunkanan – Hacienda
Usine de traitement du Sisal

Un premier jet pour ce sujet que je compléterai ultérieurement.
La vidéo détaille l’intégralité du traitement d’une plante, le hennequen, une variété d’agave, pour obtenir finalement le sisal.
Vous verrez le déchiquetage des feuilles de hennequen par d’anciennes machines ,pour finalement ne conserver que la fibre utilisée sous le nom de sisal.
Les usages contemporains sont plus rares qu’au début du siècle quand le sisal faisait la richesse du Mexique.
A suivre plus tard, avec une visite de la plantation et la découverte des cenotes.

 
 
 

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Chansons et émotion


De Alto Cedro voy para Marcané
Llego a Cueto voy para Myarí.(3x)
El carino que te tengo
yo no lo puedo negar
Se me sale la babita
Yo no lo puedo evitar.

Cuando Juanica y chan chan
En el mar cernían arena
Como sacudìa el ‘jibe’
a chan chan le daba pena.

Limpia el camino de paja
Que yo me quiero sentar
En aquel tronco que veo
Y asì no puedo llegar.

De Alto Cedro voy para Marcanè
Llego a Cueto voy para Myari.

Hasta Siempre Comandante

HASTA SIEMPRE

Aprendimos a quererte
Desde la histórica altura
Donde el sol de tu bravura
Le puso un cerco a la muerte

Refrain
Aqui se queda la clara
La entrañable transparencia
De tu querida presencia
Comandante Che Guevara

Tu mano gloriosa y fuerte
Sobre la historia dispara
Cuando todo Santa Clara
Se despierta para verte

Refrain

Vienes quemando la brisa
Com soles de Primavera
Para plantar la bandera
Com la luz de tu sonrisa

Refrain

Tu amor revolucionario
Te conduce a nueva empresa
Donde esperan la firmeza
De tu brazo libertario

Refrain

Seguiremos adelante
Como junto a ti seguimos
Y com Fidel te decimos:
Hasta siempre, Comandante

Refrain

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Magasins d’Etat.

Les boutiques d’Etat
Par curiosité, dans chaque ville ou village où nous sommes passés, nous entrions dans ces magasins d’Etat où chaque cubain doit pouvoir trouver le minimum alimentaire vital. Ils fonctionnent sur le principe de carnets de rationnement.
Le « Pizarra », tableau, détaille ce qui est disponible dans ce magasin: arroz, azucar refino, cafe, compotas manzana, cigarros, frijoles, et huevos.
Cela me fait penser que je n’ai pas parlé de cuisine jusqu’à présent.
Cristianos y moros (chrétiens et Maures)
Un nom évocateur pour un plat composé de deux produits de base cubains, les haricots noirs et le riz C’est un plat de viande de porc accompagnée ces deux produits.

Mais chaque fois, les rayons semblaient bien vides, ce que confirme encore cette boutique dans Trinidad dans laquelle la vendeuse nous a permis de photographier.
Si j’ai le temps, je vous montrerai ces marchés autorisés, qui permettent aux paysans de venir vendre dans la Havane, et ainsi fournir une nourriture plus riche et variée aux habitants de La Havane.
Marché dans la rue à La HavaneC est un matin en déjeunant sur le balcon d’Eduardo que nous avons été surpris par cette agitation inattendue.
Peut etre une note ou un album sur ce marché vu de notre balcon.

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Santa Lucia . Nord Est de Camagüey

Santa Lucia

Parfois, nous avons eu besoin de quitter les villes pour rompre avec nos longues marches.
Le séjour à Camagüey avait duré plus que nécessaire. Nous cherchions ce matin un tour pour Santa Lucia pour une journée tranquille à la plage.
Camagüey est au milieu des terres. Nous rejoindrons Santa Lucia qui est à peu près à 80 kilomètres nord-est.
Dans l’hôtel Islazul Colon, une agence s’en occupait, mais malheureusement le tour venait juste de partir.
Sur leur conseil nous nous sommes rendus à la sortie de la ville près de la gare ou des particuliers louaient leurs voitures. Notre première voiture américaine enfin!
Après quelques entretiens, finalement nous trouvons deux frères qui nous emmèneronsà Santa Lucia pour un prix il me semble raisonnable.
Nous ferons un peu plus tard une halte qui n’était pas prévue dans un restaurant où j’imagine qu’ils toucheront un petit pourcentage.Encore le système »D » cubain: petis trafics pour survivre.Nous en sourions et nous en profitons pour visiter les vestiges d’une ancienne plantation.

Nous sommes contents d’arriver enfin à Santa Lucia sains et saufs, malgré le pot d’échappement qui semblait déboucher directement dans l’habitacle.
Une grande plage déserte, une mer agréable, et de la bonne salsa fournie gratuitement par la seule famille cubaine présente sur cette plage.
Et… un charmant restaurant entouré de palmiers, où nous finiront l’après midi avec deux belles langoustes.
   
   
   
 

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Présentation de ce blog

Depuis le début je suis à la recherche d’une présentation plus agréable, vivante.
J’ai déja tenté des blogs, mais leur style dépouillé ne me convenait pas.
Expedia aura été le seul à ne pas mourir d’inactivité.
Il y a des années que je pratique le site internet. Dans sa forme, je le trouve beaucoup plus plaisant que le blog.
Beaucoup plus créatif, sans limites.
Je viens de me rendre compte ce soir qu’il y a déja 15 ans que je surfe et que je manipule du code HTML pour des sites internet persos, ou d’amis. A l’époque voir une image sur Mosaïc relevait de la magie.
Il fallait acheter des livres pour apprendre à insérer une photo et un lien.
Il était difficilement imaginable qu’un jour viendraient des blogs multimédias.

Ici, il faut ruser avec la technique pour faire quelque chose d’acceptable.
Petit a petit, je suis quand même arriver à trouver une signalétique propre à ce blog, à créer une sorte de charte graphique que je veux plaisante et dynamique pour vous encourager à parcourir mes notes. Le résultat semble au rendez vous quand je regarde les stats de bande passante utilisée.
Il ne me reste plus qu’à compléter ce blog d’un peu plus de liens internes.
Et faire le dernier voyage dans la Province de Pinar del Rio pour prétendre avoir fait un tour de Cuba.
Mais l’émotion rencontrée dans ce pays renaitra a chacun des voyages qui m’ameneront à nouveau dans ce pays.
Je vous conseille un roman d’Eduardo Manet, « Maestro », pour comprendre le sens de l' »abrazo cubano »
A bientôt.

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Projets futurs – Une Passion du Christ

Le sujet Passion du Christ est bouclé.
Un peu en avance sur les prochaines Fêtes de Pâques.
Il donnera aux amoureux du Mexique l’occasion d’assister à ce spectacle en toute connaissance.
Techniquement c est un reportage compliqué. Je vous laisse imaginer les risques pour les photographes et vidéastes qui précèdent les acteurs, filmant et photographiant en reculant, avec le risque de chuter à chaque instant.
Il n’est pas aisé d’arriver à se frayer un chemin dans une foule dense dans un spectacle protégé par un cordon de sécurité, et pouvoir avoir les mêmes images que la TV azteca.

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Passion du Christ – Fin

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La Passion du Christ
3 dernières vidéos.
Fin des notes sur la Passion.
Crucifixion du Christ et des voleurs.
La descente de croix
Illustration sonore : B.O. de « Le Seigneurs des Anneaux » et la Passion de Mel Gibson
http://hatuey.blogs-de-voyage.fr/wp-content/blogs.dir/1798/files/2006/04/CRUCIFIXION13_00.avi
http://hatuey.blogs-de-voyage.fr/wp-content/blogs.dir/1798/files/2006/04/CRUCIFIXION23_00.avi
http://hatuey.blogs-de-voyage.fr/wp-content/blogs.dir/1798/files/2006/04/CRUCIFIXION33_00.avi

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Trinidad Video

TRINIDAD.
4m20 de vidéo sur une musique cubaine.
Partez à la découverte des rues colorées de Trinidad.

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Tous les jours de nouvelles notes

 
 
Tous les jours, et même parfois plusieurs fois par jour vous êtes surs de trouver une page différente.

Avec mes nouvelles notes accompagnées de photos ou vidéos sur la page d’accueil.

Vous vous en apercevez, au delà de la photo de voyage, il y a des rencontres longues avec des gens, des sujets richements illustrés, traités comme des reportages.

Tous les sujets annoncés depuis le début de ce concours seront achevés cette semaine.

Et pour conclure un sujet que j ai fait il y a deux ans.
Récemment j’ai pu voir sur la chaîne Voyage un reportage identique à celui que je vous destine sur l’hacienda et l’usine de traitement du Sisal dans le Yucatan que je fréquente depuis quelques années.
Mais franchement je préfère le mien, plus long et plus complet. Notre rencontre sympathique avec les ouvriers nous a ouvert les portes de l’usine, et nous avons pu avoir une explication sur des gestes qui datent de l’époque où le Mexique était riche de ses exportations de Sisal. Cette amitié nous a permis de découvrir à l’intérieur de cette propriété vieillissante une des curiosités du Yucatan, les cenotes.
Croyez moi, trouver un cénote rafraichissant quand la température exterieure frôle les 40 degrés est agréable. Surtout quand personne d’autre que nous ne profite de ces piscines couvertes naturelles.
Des vacances différentes, où nous prenons le temps de rencontrer

Je remercie tous les gens qui m’écrivent et continuent de voter pour moi.

J’essaie de ne pas les décevoir, et leurs commentaires m’encouragent à terminer la narration de ce voyage à Cuba dont je parlais finalement très peu et qui dormait sur un disque dur et les cassettes de mon camescope.

Le DVD de ce voyage qui n’était pas encore fait, verra enfin le jour grâce à ce concours qui m’aura obligé à faire un travail que je repoussais sans cesse.
Peut etre en vente sur ce blog fin mai avec des vidéos de meilleure qualité et des albums Grand Format.

Des milliers de photos et et des heures de vidéos attendent déjà un prochain concours Expedia. Le prochain blog aura comme thème Le Mexique et deux régions que j’affectionne Le Yucatan, et le Chiapas et également le sud de Cancun à partir de Tulum pour ses plages paradisiaques et sa biosphère.

 
 

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Le dernier gros sujet : Sisal au Yucatan

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Visite de l’Hacienda
Sur des trucks inconfortables nous pénétrons les cultures de Hennequen (le sisal) en direction des cenotes de la propriété. Près de 45 minutes pour rejoindre le plus éloigné et plus important. Le voyage mérite d’être fait. Les lumières qui percent le plafond, les transparences de l’eau à l’arrivée nous récompenseront.
Chargement de Hennequen. Une plante extrêmement difficile à couper selon des règles bien précises
Machines d’un autre siècle qui transformeront les feuilles de hennequen. Il ne restera plus que la fibre qui servait dans le temps a faire les sacs, les cordes des navires.
A suivre…

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